L’Aubrac est une race bovine française originaire du plateau de l’Aubrac, au sud du Massif central. Reconnaissable à sa robe fauve et dont le toupet de la queue, le bout des cornes en lyre et le contour des oreilles sont noirs.
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L’Aubrac est une race bovine française originaire du plateau de l’Aubrac, au sud du Massif central. Reconnaissable à sa robe fauve et dont le toupet de la queue, le bout des cornes en lyre et le contour des oreilles sont noirs.